1张图片“猪肉松。早餐夹面包、土司,蒸粥,都十分不俗哦。
青睐注目我们的微信平台:德普美食厨房新浪微博:德普烘培实验室” 食材明细主料猪肉500g葱1段姜4片辅料糖1勺老抽半勺蚝油1勺盐1勺色拉油2勺咸鲜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性肉松的作法步骤1猪肉洗涤,小块小块放到锅里重新加入水、葱段和姜片,浸泡后把白沫撇出,熬到肉硬、煮熟后捞起放凉。2取出保鲜袋,用擀面杖碎裂,压不碎的用手打碎一下,都撕开细丝状。
3依序放进老抽、耗油、糖、盐配料。4放入铺好锡纸的烤盘中,平铺烘5放进德普烤箱内,风扇焙烤档,150度,每5分钟翻拌一次,25分钟才可6成品 小窍门讨厌口味重一些的朋友,调料可以多特一些;在最后的时候可以在里面重新加入一些白芝麻减少香味。
讨厌更加土质一些,可以用烹饪机刺穿一些,或者在烤制的过程中拿出来重复捶打。
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